Andrea Martínez
Uno de los pilares sociales y económicos que permite la resiliencia frente a las crisis económicas, políticas, climáticas o actualmente de salud, y el cual no es considerado dentro de los análisis y de las estrategias públicas y privadas a mediano y largo plazo, es el acceso a los alimentos igualitario para toda la población. La Constitución de la República en su artículo 281 menciona que la Soberanía Alimentaria es un objetivo estratégico y una obligación del Estado garantizar que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiado de forma permanente. Sigue leyendo «Puntos iniciales de reflexión sobre la emergencia sanitaria en Ecuador y el acceso a los alimentos»
